Herbstliche Gaumenfreuden: Restaurant-Hopping, Showkochen und Feuerwerk im hohen Norden
Montag, den 19. Oktober 2009So bunt die herbstliche Natur in Mecklenburg-Vorpommern, so vielfältig präsentiert sich die saisonale Küche im Land.
Gehen Sie auf eine kulinarische Reise auf der Halbinsel Fischland-Darß-Zingst. Die renommierten Köche der Ferieninsel ziehen während der „Kulinarischen Wochen“ vom 15. Oktober bis zum 15. November in den Kochwettkampf. Genießer der regionalen Küche können sich im Rahmen der Veranstaltungsreihe an köstlichen Kreationen laben.
Zu den gastronomischen Highlights zählen die Restaurant-Inselrallye, eine Hausparty im Hotel Haferland in Wieck auf dem Darß sowie das Event „Fischland löffelweise“ in den geschmackvollen Räumlichkeiten des Dorint Strandresorts & Spa. Begleitet von stimmungsvoller Live Musik präsentieren zehn Spitzenrestaurants und Hotels ihre Kochkünste beim Live Cooking und in Form eines Flying Buffets. Einen süßen Höhepunkt unter Beteiligung aller mitwirkenden Restaurants erwartet Gäste beim Desserbuffet unter dem Motto „Süßes vom Fischland“.
Auch die Insel Rügen lädt zur herbstlichen Exkursion für Feinschmecker ein. „Die 4. Kulinarische Reise“ führt Sie am 18. Oktober zu den drei Topadressen der Insel. Erster Menüpunkt ist das Binzer Rugard Strandhotel, gefolgt vom Grand Hotel Binz, ehe es per Shuttle zur Seebrücke Sellin geht. Entsprechend des saisonallen Angebots können Gourmets dem Herbst bei feinen Kreationen aus Pilzen, Maronen, Kürbissen und Zwetschgen frönen. Einen würdigen Abschluss findet die Reise der Gaumenfreuden beim Tanz im Kaisersaal der Seebrücke Sellin und beim finalen Höhenfeuerwerk auf der hiesigen Plattform.
Vom 14. bis 22. November reiht sich schließlich das Ostseebad Kühlungsborn in die kulinarische Riege. Beim Gourmet-Hopping haben Gäste Gelegenheit alle vier teilnehmenden Restaurants an einem Abend kennenzulernen, darunter das Hotel Neptun, das Hotel Aquamarin, die Residenz Waldkrone sowie der Herzogliche Wartesaal. Jedes Haus serviert ein Vier-Gänge-Menü mit besten Zutaten aus der Region. Ein vierfaches Speisevergnügen verspricht das „Hopper-Menü“. Mit jeweils einem Gang in einem der vier Restaurants können die Küchen direkt miteinander verglichen werden. Darüber hinaus sorgen die Themenabende am 14. und 15. November sowie am 21. und 22. November für delikate Abwechslung und Unterhaltung. So diniert es sich beispielsweise im Hotel Neptun im Stile der 1920er und 1930er Jahre.




